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Las mejores variedades de chips son aquellas que presentan pocos azúcares reductores en la patata, y dan un rendimiento óptimo por hectárea. En nuestro perfeccionamiento, nos centramos en estas características para nuestras variedades de chips. Además, cada vez prestamos más atención a que nuestras variedades sean cada vez más resistentes a los efectos del cambio climático, sin pérdida de calidad en el procesamiento y rendimiento.