Meijer Potato lance maintenant un indice de robustesse

La pomme de terre est la troisième plus grande culture vivrière au monde et constitue donc une part importante de notre alimentation. Chez Meijer Potato, nous pensons que manger doit être à la portée de tous. Nous avons besoin de variétés de pommes de terre robustes pour fournir une alimentation saine à une population mondiale toujours croissante, surtout face au changement climatique. Meijer Potato lance maintenant un indice de robustesse avec 7 items, basé sur les différentes caractéristiques variétales, afin de comparer objectivement la robustesse des variétés:  

1. Le rendement commercialisable, qui inclut la lavabilité et la tolérance à la gale. Un haut rendement commercialisable signifie qu’une variété optimise efficacement les terres agricoles qui se font de plus en plus rares.
2. L’adaptabilité climatique exprime, entre autres choses, le rendement et le taux de matière sèche dans différents climats. Plus les performances de la variété sont stables dans différentes conditions climatiques, plus l'indice est élevé.
3. L’adaptabilité vis à vis du sol signifie un rendement élevé stable et une bonne teneur en matière sèche sur différents types de sol.
4. L'efficacité de la protection des cultures concerne par exemple les variétés résistantes au mildiou et aux virus qui nécessitent moins de produits phytosanitaires. Ces variétés deviennent incontournables pour les producteurs tant en agriculture biologique que conventionnelle.
5. La valorisation des engrais donne un aperçu de l'efficacité avec laquelle les variétés utilisent et optimisent l'azote, par exemple,  et peuvent donc être cultivées dans le respect de la nature.
6. L’efficience hydrique, démontre la tolérance des variétés à l’eau salée, mais aussi l’optimisation de l’usage de l’eau dans le cas où l’approvisionnement en eau (douce) se fait rare ou irrégulier.
7. L’aptitude au stockage fait référence à la dormance et la coloration à la friture tout au long de la période de stockage. Un index élevé traduit une stabilité de la qualité du produit et un rendement process net élevé.

Les caractéristiques des variétés de pomme de terre référencées sont issues de données recueillies depuis des années dans le cadre du programme de sélection variétale de Meijer Potato. En faisant varier l'importance des 7 items de robustesse dans l'outil numérique, le client peut sélectionner et cibler avec Meijer Potato la variété la plus appropriée à ses contraintes et ses attentes. Le choix variétal devient primordial car la culture de pommes de terre est de plus en plus onéreuse en terme d’intrants, contraignante  en terme de législation et les marchés de plus en plus exigeants en terme de cahier des charges.