Newsletter Acoustic 11/2021

Acoustic – Good Anywhere

Le monde d’aujourd’hui est en quête de variétés de pommes de terre robustes et durables.

Meijer Potato s’inscrit dans cette démarche en introduisant sa nouvelle génération de variétés robustes. Acoustic, présente sur le marché du frais, fait partie de cette génération pour laquelle la demande ne cesse de croitre:

• Elle est adaptée à des sols & et des climats variés, tout en conservant un haut rendement commercialisable.
• Etant résistante au mildiou du feuillage, elle convient tant pour l’agriculture conventionnelle que biologique. Nécessitant peu protection phytosanitaire et d’apports azotés, Acoustic peut être cultivée dans le respect de l’environnement, en répondant aux nouvelles exigences sanitaires (HVE, AgroEcologie…).

Les tubercules d’Acoustic sont de forme oblongue, présentent un calibre régulier, ayant une peau claire et une belle qualité de présentation. Cette variété demi-précoce est adaptée au stockage et se commercialise sur le créneau des polyvalentes : four, purée, potage.

Résistante au mildiou

Dans une année 2021 caractérisée par une pression mildiou particulièrement forte, la résistance d’Acoustic a été mise en évidence en toutes circonstances. La photo ci-dessous montre une situation rencontrée de nombreuse fois cette année : Acoustic sans tâches de mildiou tandis que les dégâts du mildiou sur le feuillage de la variété référente sont flagrants.

Réduction d’au moins 25% des apports azotés

Acoustic répond complètement aux exigences du Pacte Vert de l’Europe tant grâce à sa résistance au mildiou que par ses faibles besoins azotés. En effet, cette variété permet une réduction d’au moins 25% des apports en azote par rapport à aux variétés de référence de son marché. De plus, l’apport en azote doit se faire dans son intégralité en une fois avant plantation ; le gain est donc économique (réduction d’azote et du nombre de passages sur la parcelle) mais facilite également le travail de l’agriculteur. Cette gestion de l’azote est primordiale afin d’assurer la maturité de la variété au moment du défanage.

Acoustic ne développe pas un gros feuillage car cette variété met à profit son énergie en début de cycle pour développer ses tubercules avant de recommencer à développer sa masse foliaire. Il est donc important de garder à l’esprit qu’un petit feuillage d’Acoustic ne nécessite pas d’apport en azote supplémentaire.

Acoustic dans différentes régions

Ci-dessous, voici des retours d’expérience d’Acoustic lors de la campagne 2021 dans différentes régions. Le rendement moyen en Europe avoisine les 50-55 tonnes/ha tant en agriculture conventionnelle que biologique. Dans les deux cas, Acoustic s’est montrée très résistante à la forte pression mildiou de l’année.

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