5 = très élevée, 1 = très sensible, 0 = aucune résistance ou résistance inconnue
Lady Amarilla
Une polyvalence de production pour une qualité stable tout au long de l’année
Grâce à ses caractéristiques de stockage uniques et à sa maturité précoce, Lady Amarilla convient aussi bien à l’industrie des chips qu’à la production de frites. Cette variété de pomme de terre a une faible teneur en sucres réducteurs et une matière sèche stable.