Polyvalente et au goût savoureux
Cette variété à frites est un excellent choix pour tous les producteurs, car Lady Olympia répond aux exigences spécifiques élevées de l’industrie de la frite. Cette pomme de terre se distingue par l’excellente qualité de ses frites, associée à une sublime couleur de cuisson, même après un long stockage.
Caractéristiques |
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| Rendement | |
| Poids sous l’eau | 410 |
| % de matière sèche | 22,3 |
| Maturité | Moyenne |
| Dormance | Moyennement Longue |
| Forme du tubercule | Oblong-long / Ovale |
| Couleur de la peau | Jaune Clair |
| Couleur de la chair | Jaune Clair |
Résistance
5 = très élevée, 1 = très sensible, 0 = aucune résistance ou résistance inconnue |
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| Phytophthora Phytophthora - Phytophthora |
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| Virus Y | |
| Résistance aux nématodes Ro1 | |
| Résistance aux nématodes Ro2/3 | |
| Résistance aux nématodes Pa2 | |
| Résistance aux nématodes Pa3 | |
| Gale verruqueuse 1 (D1) | |
| Gale verruqueuse 2 (G1) | |
| Gale verruqueuse 6 (O1) | |
| Gale verruqueuse 18 (T1) | |
| YNTN-virus | |
