Jazzy onverminderd populair in Frankrijk

De markt voor krielaardappelen in Frankrijk groeit door. Er is veel behoefte aan een gemakkelijk te bereiden, smaakvol en bij voorkeur vastkokend aardappeltje. Ons ras Jazzy past volledig in dit segment. Niet verrassend dat Jazzy onverminderd populair is in Frankrijk.

Parmentine, een grote speler op de Franse aardappelmarkt, produceert en verkoopt aardappelen voor de tafelmarkt. Het bedrijf werkt samen met meer dan 400 telers in de regio’s Beauce, Champagne, Provence, South-West, Bretagne en tot slot Picardië, de regio waar Parmentine vandaan komt. Picardië is één van de belangrijkste teeltgebieden voor aardappelen in Frankrijk. “Een groot deel van onze telers is ook aandeelhouder, een unieke constructie”, merkt commercieel directeur Janka Mougeot-Ludin op. “Vanuit onze vijf pakstations, verdeeld over het land, bedienen we de gehele Franse markt. Ongeveer  een derde van onze aardappelen is bestemd voor andere landen binnen Europa.”

Poductief ras met een korte cyclus

Op een areaal van 3500 hectare, produceert Parmentine tussen de 40 en 50 verschillende aardappelrassen. Janka: "Daarnaast hebben we altijd proeven met nieuwe potentiële rassen. Zo is ook Jazzy op ons pad gekomen. Na een aantal veelbelovende proeven, plantte Parmentine in 2012 de eerste twee hectare. Daarna is het snel gegaan en werd het areaal jaar op jaar uitgebreid. Vandaag de dag staat Jazzy in onze top 5 van meest geteelde rassen.”

Jazzy is een productief ras, zowel in aantal knollen per plant als in opbrengst per hectare. De aardappel groeit in vrijwel elk bodemtype. Bovendien kent Jazzy een korte cyclus tussen het moment van planten en oogsten. “Onze telers zijn hier zeer over te spreken”, aldus de commercieel directeur. 

Jazzy is veelzijdig in gebruik

Jazzy is een vastkoker met langovale knollen. De aardappel heeft een fijne structuur en kan in de schil gegeten worden. Dit maakt Jazzy een ideaal ras als krielaardappel, een belangrijk segment voor Parmentine. “Tafelaardappel Jazzy kan voor meerdere doeleinden worden gebruikt. Wij produceren het ras vooral voor salades, maar ook gegrild, gestoomd of voor gratins is Jazzy ideaal. Daarnaast bieden wij Jazzy aan in een speciale magnetronverpakking. Onze klanten zijn ook zeer te spreken over de smaak van Jazzy.”

Wat Parmentine verwacht voor de toekomst? Het segment krielaardappelen groeit volgens Janka nog steeds. “Er is grote behoefte aan aardappelen die snel en gemakkelijk te bereiden zijn en voor verschillende toepassingen gebruikt kunnen worden. Smaak speelt ook een belangrijke rol. Jazzy past helemaal bij deze trend. Het aardappelras heeft een vaste plaats verworven bij onze telers en is een zeer interessant ras voor onze markt. Nu en in de toekomst!”

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  

Jazzy: wassen, koken en genieten!

• Productief ras met een hoge vermarktbare opbrengst
• Vroeg rijp en goed bewaarbaar.
• Vastkokend met een goede smaak en textuur.
• Veelzijdig en gemakkelijk in gebruik